"ポリフェノール" タグが付いた記事一覧
カテキンの最大の働きは、抗酸化作用と呼ばれるものです。カテキンは摂取された後でも体内の血液中に存在を続けることで、抗酸化作用を発揮します。
この他にも、体内のコレステロールのバランスを適度に保ったり、血糖値の上昇を抑える [...]
カカオマスポリフェノールをチョコレートから摂取するならば、高カカオ（７０％以上）のブラックチョコレートを食べた方が効果的です。ホワイトチョコレートの中には、カカオマスポリフェノールをほとんど含んでいないものもあります。カ [...]
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