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アスパラギン酸の効用

アスパラギン酸が含まれる食品としては、小麦胚芽、うなぎ、大豆、マグロ、アスパラガス、海苔などが挙げられます。
このアスパラギン酸は光学異性体を持ち、人間の体の中にあるアスパラギン酸はL体だけです。通常の体内にあるアミノ酸 [...]